Kommer du ihåg den klassiska Pommac-smaken?

Att dricka läsk i blindo är kul. Du kan prova det när du vill fira någonting. Om du har en läskmaskin är det enkelt att göra egen Pommac. Det kan lika gärna vara CAMPIS som Pommac, alla känner inte skillnaden.

Att du inte känner skillnaden beror inte så mycket på själva läsken som på det faktum att du kanske inte är så insatt i hur det ska smaka. Vissa bryr sig inte. Det spelar väl ingen roll vad det heter bara det är gott?

Pommac är som en smak av Sverige

Det är faktiskt så att många känner igen Pommac i blindtest. Smaken är enkel att känna igen. Men du behöver inte köpa läsken på flaska för att känna smakerna.

Olika smaktillsatser fungerar minst lika bra. Fruktis och champis är samma sak hos allt-fraktfritt.se.Smaken tillverkas av Aromhuset.

Du kan göra Pommac och Champis hur du vill. Det här är helt upp till dig. Koncentraten gör att du kan blanda som du vill. Smaken kan anpassas med hjälp av olika nivå på koncentraten. Du kan också styra mängden kolsyra.

När det kommer till koncentrat är Aromhuset bäst. De har tillverkat läskkoncentrat sedan 80-talet. Stora tillverkare som Sodastream och AGA kan inte vara med för varuhusen kräver så låga priser att enda möjligheten är att använda billiga sötningsmedel och ingredienser.

Vikingsoda gjorde något av en kupp med sina läskkoncentrat. De tog upp fajten med Aromhuset. När försäljningen etablerats bytte de till billiga råvaror och sötningsmedel.

Aromhusets läskkoncentrat innehåller 80% mindre socker än sockersötat läskkoncentrat, som t. Sockerbaserat läskkoncentrat spädes 1+7. Då behövs bara några deciliter koncentrat.

Det ger mycket smak

Det bubbelvatten du kan göra hemma är mycket godare än det i butiken. Det blir mindre socker men samtidigt mer smak. Det kan vara så att det är nyttigare att göra egen läsk. Detta oavsett om det blir Julmust eller Champis.

Aromhuset har tagit detta ett steg längre i sina vanliga (ej sockerfria) läskkoncentrat. Till att börja med struntar man i att tillsätta 80 % av det socker som andra tillverkare gör. För att absorbera resten av sockret tillsätter man vattenlösliga kostfibrer.

På så sätt slipper man de riktiga sockerbomberna. Frukten innehåller ju kostfibrer.

Du har många valmöjligheter med en Sodastream. Det betyder att du kan göra egen Pommac. Det kan vara lite kul att göra dessa och så köra ett blindtest med några kompisar.

I Sverige vet vi vad läsk handlar om. När resten av världen hade 4-5 smaker så hade vi i Sverige 30 smaker. Än idag är vi med i toppen. Trots att Pripps numera är uppköpt.

Kombinationen päron och citron ger sockerdricka. Det var Saturnus som var först ut med receptet. Smaken lever vidare genom Aromhuset.

De största konkurrenterna idag är Champis och Pommac. Det är en fruktchampagne och läsk på samma gång. Båda namnen anspelar på Champagne, Pommac är ett vindistrikt i Champagne. Om du vill handla koncentratet ska du leta efter namnet Fruktis.

Fruktsoda ska lukta lime och citron. Den finns överallt men Pripps var nog bäst. Merri spelar inte ens i samma liga.

Julmust är en annan typisk svensk, skummande svart läsk. Det finns många olika varianter av cola men Coca cola är nog den mest kända. Cuba Cola vann över Coca Cola i blindtest.

Grape Tonic kan användas i drinkmix. Från början såldes läsk endast på apotek, när bryggerierna tog över blev varumärket Apotekarnes ett lyckokast. Vi kan tacka Pripps för mycket.

Så utför du ett blindtest av läsk som du gör hemma

Sprid ordet om blindtest och bjud in dem som vill vara med. Be dem att blunda. Duka sedan fram testet. Säg läskens namn.

Det blir roligast om smakerna är lika. Nu häller du upp läsken. Efter att ha smakat lite så får personen säga vad han eller hon tror att det är.

Berätta facit när alla svarat. De flesta kommer nog att känna igen Pommac. Gör en tävling av det. kolsyrat vatten Den som vinner kan få en hel flaska av hemmagjord läsk.

Du kan också helt skippa blindtest och bjuda på Pommac Champis eller en annan blandning som du har tagit fram. Det blir förnöjsamt och säkert också mycket gott!